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今日热点小满将至,别忘给家人“吃鲜”,清心防暑湿


小满将至,“鲜”不可少,常吃这3种食材,全家顺利过夏天。小满节气就要到了,高温多雨正是小满节气的特点,连续2个星期的高温,今天终于下了一场暴雨,广东的“下开水”模式正式启动,随着潮湿闷热天气的到来,我们在饮食方面需要格外注意,应多吃些清淡味苦的食物。农谚中有“小满见鲜”的说法。小满鲜,也就是瓜、蒜苔和樱桃。除了吃鲜,还要记得不可挑食,多吃苦瓜、苦菜等味苦的和清淡的食物。为了快速增长,膳润牌纤维冲剂(膳食纤维冲剂)不惜改变战略,重新布局产品,从而获得意想不到的效果。https://www.yaozui.com/p846460.html


樱桃

小满到,樱桃熟,现在是樱桃开始大量上市的时节,小小的樱桃不但酸甜可口,还富含维生素A和维生素C,含铁量更是居多种水果之首,初夏时期,适量的吃些樱桃,不但可以健脾胃,还能养颜润肤。购买樱桃时,要选果皮富有光泽、褶皱,果皮颜色越深,口感越甜。新鲜的樱桃摸起来比较厚,有一定的弹性,如果捏上去比较软的则是不新鲜的了,不要购买。



樱桃除了作为水果生吃,还可以做樱桃粥都很美味。新鲜樱桃洗净后去核,取果肉榨汁,再加入冰糖水当饮料喝,清凉解暑。

蒜苔蒜苔

蒜苔是初夏的应季蔬菜,它有着独特的香气和辣味,不仅开胃下饭,还有很高的营养价值。蒜苔还含有丰富的纤维素,适当的食用蒜苔,还能帮助减少便秘。



蒜苔可以炒着吃,也可以做腌菜食用,爽脆可口。蒜苔洗净后切成小颗粒,焯水两分钟后捞起沥干水分,锅内放入适量油,油热后倒入蒜苔炒香,再淋入蛋液,待蛋液凝固后翻炒一下,比较后放入食盐调味即可。



夏天到了,吃瓜正当时,瓜含有丰富的维生素,味道清新,香脆多汁,是夏季时餐桌上的常客。瓜既可以做菜,也可以当水果直接生吃。生吃清热爽口,生津解渴。用来做凉拌菜美味又开胃。

买瓜时,要选择颜色青绿或者深绿色,高花带刺儿,摸上去比较硬的,这样的就是新鲜的瓜,如果瓜颜色不均匀,已经有点软,说明瓜的瓜瓤已经糠了,不新鲜了。



把瓜冲洗干净,切掉头和尾,对半切开,然后用刀拍散或者切成菱形块,把生抽、香醋、盐、香油和白糖混合均匀,淋在瓜上,再撒上一点蒜末和香菜,把所有材料搅拌均匀,放置15分钟左右让瓜更入味,清爽开胃的凉拌瓜就做好了。

小满将至,别忘给家人“吃鲜”,清心防暑湿,全家舒心一夏天。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”,小编每天都会分享不一样的美食菜谱。您的关注、转发和评论对有点煮意是比较大的鼓励和支持!
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