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冷库老板哭诉300万斤苹果1斤亏1块,一亩田大数据采购热度下降10%

最近,关于“冷库苹果销售难”的旧事充斥着各大媒体平台,曾经到了五月份,新的苹果就快要上市了,去年的冷库货还没卖完,苹果遭遇滑铁卢。




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  • 1斤亏1块,冷库老板的苦恼
为此,我们采访了几位冷库老板,反馈异样不容悲观。一位某西部最大苹果产区的冷库老板告诉我们,目前库里还有300万斤,之前70起步的果子入库成本超过了4块钱,(入库成本包含了冷库、采收、资金成本等等)。按照如今的行情每卖1斤亏1块,关键还是走货太慢,就是不加上之前的盈余,眼见着库里的就得亏300万。




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苹果销售成了往年的大成绩。活跃着近百万苹果采购商的一亩田平台大数据也从一个侧面反映了成绩。“按照往年状况,五一前后会是苹果销售的小高峰,但是往年这种状况似乎并没有出现,苹果的平台采购热度不断很颠簸,而且总体趋向比往年略低”,一亩田数据分析师引见。




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(数据来源:一亩田天机大数据)



为什么会出现这种状况呢?和一切的商品一样,供需关系决议了价格走势。近几年全国各地的苹果种植面积、产量都持续呈现上升趋向,在总人口及消费量一定,出口量没有分明添加的状况下,价格走低将是必然趋向。国家统计局的数据显示,2019年相比2011年,苹果总产量添加了27%。按照2019年的4200万吨计算,每个苹果平均个头约250g,那就需求全国14亿人民每人每年吃120个才能消化完一切的苹果产量。太多了!




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十年间苹果产质变化(数据来源:国家统计局)



但这种产量的增长并不必然导致价格的线性变化,天气灾祸就像一只黑天鹅随时都会出来成为苹果价格变化的X要素。比如2018年所遭遇的极端寒潮状况导致全年国内苹果产量大幅下滑,冷库的库存苹果数量急剧减少,进而影响到整个2019年上半年的苹果供应,使得国内现货苹果价格从5月起末尾不断上扬,不断下跌至8月为止。



再说往年,南北方的各类水果普遍都大丰收。2020-2021产季柑橘类水果价格走低,砂糖橘、沃柑等在批发市场上价格普遍比苹果便宜。出口水果价格也“大崩盘”,车厘子价格腰斩,异样给苹果的销售带来了一定的压力。再往后菠萝、芒果、草莓等集中上市,让苹果的可替代性加强,5月后,西瓜的问世更是犹如“王者诞生”,其他水果机会寥寥。




  • “苹果”成绩的出路在哪?
那苹果这类主产区应该怎样办呢?任由价格自觉波动,影响农户支出吗?“短期来看,尽量顺价销售,并充分应用一亩田平台拓展线上线下的销售渠道。长期看,其实苹果不是个例,很多农产品都有相似的成绩,一方面要看法到任何产业发展都有其规律,另一方面我们在认清这种规律的同时,也要努力避免其中过于自觉的成分对消费者形成的损害。”一亩田相关担任人也给出了本人的建议:



1.对决策者来说,加强产业引导和转型晋级至关重要,根据市场的变化和需求及时的对产业停止引导调整,顺应市场的需求才能让种植者受益。比如洛川绿佳生态的无机苹果,常年供不应求。而产业的引导离不开大数据的协助,这也是数字农业时代的必然要求。此外品牌建设也非常关键,异样是菠萝,消费者为什么会选择徐闻菠萝,这就是打造区域品牌的价值




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2.对于消费者来说,努力打造高质量的产品是基础。质量是市场的敲门砖,当然这包含了从种植到采摘、分级、包装等一系列的流程。异样,消费者也需求懂市场懂销售,应用好一亩田这样的综合性、B端电商平台拓展销路,才能卖的更好



3.对于产业从业者来讲,更需求以数字农业为指引,真正的深耕产业一线,做好种植、流通等各类服务。



以一亩田为例,作为专注B2B农产品流通的电商平台,从处理农产品销售成绩动手,建立了线上全国最大的农产品B2B电商平台、线下链接产地及批发市场的代卖销售渠道进而从市场深化主产区,经过区域大数据建设、品牌打造、数字农民培训等方式,服务主产区决策者和消费者,以“授人以渔”的方式助力区域产业发展



一亩田也将继续努力,和一切农业从业者一同,为了完成产业发展、乡村复兴贡献力气。
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大神点评23

纪慧琪 2021-5-20 18:35:05 显示全部楼层
往年又是苹果丰收年!产量有希望超过去年,甚至创历史新高。[大笑]
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za59 2021-5-20 18:36:02 显示全部楼层
亏了哭,赚了哈哈笑,正常现象
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绕指 2021-5-20 18:38:29 显示全部楼层
前几年苹果太贵了,曾经没了吃苹果的习气,与价格有关了
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亏的好,只是把去年的利润亏了,不赔钱
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flora927 2021-5-20 18:44:28 显示全部楼层
挣钱的时分、你怎样不说我一斤挣多少、
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跳舞的剪刀 2021-5-20 18:51:35 显示全部楼层
如今超市也是四五块
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fengxuan1367 2021-5-20 18:58:08 显示全部楼层
自食其果,不值得同情,鞭炮声声,锣鼓齐鸣。
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coollp 2021-5-20 19:02:32 显示全部楼层
任何生意都是有风险的,本人屯那么多,还不是想一步到位发大财啊,如今亏了又出来卖惨了[捂脸]
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茻匸 2021-5-20 19:04:00 显示全部楼层
也得亏得起,经销商囤货搏价格,亏亏赚赚,是传统农业就痛的主旋律
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