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烘焙师仅是烘焙行业工作者的统称,其中还包含的有烘焙师、面包师、西点师、甜品师等等,职如其,每个工作岗位负责的内容都不一样。一般负责产品的制作、烘烤、包装、创新研发,全线负责。一般的烘焙企业都不会细分这么多岗位,术业有专攻,所以只要有一个强项就能找到一份不错的工作,如果是全能的烘焙师就更加吃香啦。
烘焙师的工作累不累
每个行业都有自己的辛酸与甜蜜,付出的多,收获也多。烘焙师不仅是制造者,更是创意者,这份成就感与价值是法用数量衡量的。将情感通过专业的技艺表达在食品之中,这不仅仅是视觉享受,也是心灵的治愈。 |